Kassenführung
Eigentlich ist jeder Gewerbetreibende zu Führung eines Kassenbuchs verpflichtet, der mit Bargeschäften zu tun hat. Denn nicht nur für die eigene Übersicht des Unternehmers ist es wichtig zu erkennen, dass die Kasse keine Differenzen aufweist. Sicher ist dies erste Priorität, denn negative Abrechnungen der Kasse bedeutet Verlust. Und eben dieser verursacht dann laufend Mindereinnahmen, von denen der Händler eigentlich seinen Lebensunterhalt zu bestreiten hat. Und das kann jeder Unternehmer erst dann, wenn alle anderen betrieblichen Kosten bedient worden sind. Die wichtigsten betrieblichen Kosten sind meiner Meinung nach Personalkosten, Energiekosten, zu entrichtende Steuern (Umsatz- und Gewerbesteuer) sowie Kosten für den Wareneinsatz für das Konzept des jeweiligen Unternehmens. Vor Beginn der Geschäfte sind natürlich noch weitere Investitionen zu tätigen. Hier fallen mir ein Planungs-, Renovierungs- und Einrichtungskosten. Diese werden in vielen Fällen über Kredite finanziert, die dann auch noch über die ersten Jahre des Unternehmens mit finanziert werden müssen. Wer hier aber klug plant hat durchaus gute Chancen am Markt. Branchenunabhängig halte ich es für wichtig und richtig, den Betrieb thematisch dem Konzept angeglichen einzurichten. Doch auch technisch sollte der Betrieb möglichst modern eingerichtet werden. So halte ich es für mehr als wichtig, vor allem in den Bereichen Hotel, Gastronomie und Einzelhandel mit modernsten Kassensystemen zu arbeiten. Nicht nur, dass diese, wie schon mehrfach berichtet, sämtliche Unternehmensbereich miteinander verbinden können. Auch der Gesetzgeber macht gewisse Vorgaben, welche von Kassen und Registrierkassen genauso zu leisten sind wie von allen möglichen Variationen von Kassensystemen. So ist es wichtig, dass sämtliche Endgeräte – egal aus welchem Abrechnungssystem heraus – in der Lage sein müssen, dem Kunden detaillierte Belege auszustellen. Diese müssen folgendes belegen: jeden einzelnen Artikel, den dazugehörigen Einzel- und Gesamtpreis, den gesamten Nettopreis, den gesamten Bruttopreis und den gesamten Umsatzsteuerbetrag. Außerdem muss auf dem Beleg das Einkaufsdatum sowie Name und Anschrift des Händlers deutlich zu erkennen sein. All diese Aufgaben sind auch von einfachsten Registrierkassen zu erledigen. Aber je nach Betriebsgröße ist es wie gesagt äußerst sinnvoll, das Unternehmen mit einem ausführlicheren Kassensystem auszustatten. Dieses kann nach Bedarf durch zusätzliche Module erweitert werden, aber im Zweifelsfall bei zum Beispiel Filialschließungen um entsprechende Bauteile des Kassensystems reduziert werden. Außerdem halte ich es für sinnvoll, nicht nur bei neuen Betrieben in ein neues Kassensystem zu investieren. Auch bei bestehenden Unternehmen ist es sinnvoll, in Kassen und andere Geschäftseinrichtungen zu investieren. Nicht nur, dass die Geräte erhebliche Arbeitserleichterungen bieten. Auch die betriebsinterne Kontrolle kann vereinfacht werden, ebenso die Kontrolle seitens der Behörden.
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